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| 2006年7月1日（土） | ||
| 塩つけチャーシュー＠神田大勝軒 【ラーメン】 |
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| 麺食いのためだけに、お出かけ！（おっ、珍しい） つっても、行ったのは所要時間３０分で「メグ二郎」より近い「神田大勝軒」。 “塩つけ”が美味いらしいとのことだったのだが、、、以下、自分用メモより転記。
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| 2006年7月2日（日） | |
| 酸辛湯＆炒飯＠銀座アスター新宿賽館 【その他】 |
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| 妻と一緒に、新宿で買い物。 我が家は、東京で一番公共交通の便のよい大井町に住んでいるので、 新宿もりんかい線でビュッなのだが、あんまりこの街に来ることがない。 従って、旨いモン屋の情報ストックも乏しく、お出かけの度に一苦労。 おまけに日曜日で、やっている店も少ない、、、ということで古い本を引っ張り出してお店をチョイス。 その際、震度四の地震にもビクともしない絶妙のバランスで積み重なっていた本の山が、 極めてヤバイことになってしまったのだが（笑）、、、その犠牲を払って選んだのが「銀座アスター新宿賽館」。 オーダーは、お勧めになっていた“炒飯”と“酸辛湯”。   “酸辛湯”は、酸味も辛味もスンゴイ控えめで、ちと肩透かし系ですなぁ・・・ 年配のお客さんがメインだから、仕方ないのかもね・・・ |
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| 2006年7月3日（月） | |
| Ｂコース＠ロテスリー・レカン 【はじぎん】 |
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| 社内でプチな異動があり、キックオフランチ！ ささやかながらも、チト豪勢にということで、皆々様と「ロテスリー・レカン」へ。 オーダーは、いつもよりワンランク上の“Ｂ”で、“海の幸のサラダ”と“ローストの盛り合わせ”をチョイス。    メインは、鳥豚牛がアソートになっているのだが、、、自分的には、鳥単品の方がボリューム感を感じられて良かったかも・・・ ちなみに、ポタージュはマッシュルームだった。 |
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| 2006年7月4日（火） | |
| たんめん＠中華三原 630円 【はじぎん】 |
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| 危うく、今日も昼飯食いっぱぐれの脅威にさらされそうになったが、 早朝からの頑張りがきいて、何とか１３：３０過ぎに食事時間を捻出。 とはいえ、市場方面に行くには出遅れすぎなので、昨日に引き続き、銀座方面へ。 ここのところ夜に何度かふられている「中華三原」で、定番の“タンメン”を食う。 ごま油の香りってのは、食欲をそそりますなぁ・・・ ということで、汗だらだらになりながらも、最後の一滴まで完飲。 “タンメン”は、太麺に尽きるとは思っているが、、、細麺も悪くありませんな（笑）！ |
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| 2006年7月5日（水） | |
| ラーメン with メンマ＠ぽっぽっ屋 800円 【ラーメン】 |
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| 人間ドックで、朝から病院。 実は、人間ドックって初めてで、昼食どうするのか知らなかったのだが、 一応、一通り検査が終わった段階で軽食が出た。 がっ、、、出たのがハムと野菜のサンドイッチ！ 生のトマト、食えないっちゅーねん！ ってことで、トマトの汁のついたパンを除去したら、軽食がスーパー軽食に（笑）！ 待っている間に、「散歩の達人」６月号で、 さんざんっぱら二郎の画像を見てしまった直後だったので、 体内にバリウムをたーんと蓄えたまま食うには、いかにも相応しくない食べ物だとは知りつつも、 耐え切れなくなり、ドック終了後、晴海トリトンの「ぽっぽっ屋」に駆け込む。 オーダーは、“ラーメン”野菜多め、メンマ増し。  なんか、全体に、塩分が少ない。 卓上ブツでなんとかなんないか考えては見たが、塩分を含んでいるのは粉チーズのみ、、、で断念（落）。 “辛め”オーダーは、絶対必須だな、ここは・・・ |
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| 2006年7月6日（木） | |||||||||||||
| にぎり１．５＠鮨 つかさ 【築地】 |
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| 図らずとも、今週は昼飯にほとんどお金を使っていない、、、（苦笑） ので、久しぶりに「つかさ」で寿司をくう。
今日は“白いか”が良かった！このヌターっというか、ネットリとした食感はなかなか（腕組）。 あとは、“メジ”かな・・・やっぱり、旬のモノが美味いですな（大頷）。 |
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| 2006年7月7日（金） | |
| うな丼＠青葉 1500円 【グレーター築地】 |
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| 朝から体調不良。理由はエヘヘ（笑）である。 朝、会議の予定があったので、重い身体を引きずりながら出勤。 はじめは「こりゃ、午後半休した方が、、、」と超弱気だったのだが、 話をしているうちにムクムクと回復。 終わりごろには、すっかりと健康体！う～む、人体の不思議（笑）。 てな感じで、めでたく回復したので、 昨日「つかさ」の親父さんに開店情報をもらった、新富町の鰻屋に行く。 場所は、「新富煉瓦亭」の隣。 表にメニューが出ていたが、一番安い“うな丼”でも1500円と、なかなか強気な根付けである。  「まずはお試し」なので、“うな丼”をオーダー。  神戸の店の出店とのことだったので、地焼きかと思ったら、 蒸しも入れているようで、フンワリと柔らか。 甘からぬ、辛からぬタレで、そこそこだが、、、可もなく不可もなし、、、だな。 お高めメニューを食べてみないと、真価はわからないのかな・・・！？ |
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| 2006年7月8日（土） | |
| 塩つけ豚増し＠陸 900円【ラーメン】 |
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| 先日人間ドックに行った時に、「散歩の達人」６月号の二郎特集を眺めていたのは、既に報告した通り。 その中の新代田店のコメントに 「（三田本店とは）まるで違う味わいながら虜になれる」との記述を見つけた。 「そうだったっけなぁ？」 何つっても新代田店は、開店当時に一度行ったきり。 思い出そうってのが無理な話なので、行って確認しようと思ったら、営業は夜のみ。 早々に断念し、ホームグラウンドの目黒に行こうと思ったが、 今日の午後はお出かけが控えていて、思う存分ニンニクを入れるのはチト憚れる。 ニンニクを入れない二郎なんて、、、 とはいえ、太麺をワシワシと食べるイメージは出来上がってしまったので、 ニンニクなしでもＯＫな二郎系を探すと「陸」がヒット！ 二子玉乗り換え、桜新町、アーンド徒歩２０分のルートで行くつもりだったのだが、 二子玉で乗った電車が急行で、三軒茶屋まで連れてかれてしまう。 反対の電車で引き返す選択肢もないことはなかったのだが、 何となく上町まで行った方が近そうな気がしたので、世田谷線に乗り換え。 ところが、、、上町なんて数えられる程しか来たことがないので、土地勘ゼロ。 加えて、住所もロクロクチェックしないままに歩き出してしまったので、あっという住宅街につっこみ、 右も左もアイドンノォ（両手広）状態、、、 野生の勘と、微妙な知性で、何とかかんとかたどり着いたが、費やした時間は３０分弱。 やはり、桜新町に引き返したた方がよかったか．．．？ と、思わぬ食前の運動を強いられ、汗タップシ状態の中オーダーしたのが、“塩つけ豚増し”。  その香りはあまりせず、どっちかっツーと豚臭い！ 甘みがほとんどないので、その分酸味がややきつめに感じられるのが、今ひとつ。 いつものくせで、野菜を多めにしてしまったのだが、麺にボリュームがあるので、後半やや持て余し気味。 とここまでは辛口評価っぽいのだが、豚は肉質、火の通し方、柔らかさ、味つけの濃さ、 いずれをとっても申し分なく、自分の知っているラーメンの具の中では最高ランク！ ということで、次回は“つけ”を食いに再訪したいが、、、やっぱ遠いんだよなぁ・・・ |
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| 2006年7月9日（日） | |
| 小Ｗ＠メグ二郎（ラーメン二郎目黒店） 700円【ラーメン】 |
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| ここのところ、二郎っぽいものは食べてはいたものの、ホームグランドの「メグ二郎」は、ご無沙汰である。 「基本の確認も必要だな・・・」ということで、いつもの“小Ｗ”。  それにしても、、、、、、、、、店内、暑い（全身大汗）．．． |
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| 2006年7月10日（月） | |
| スーパー穴子丼マークⅡ＋焼きイカ＠高はし 2600円【場内】 |
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| 一部の方にはご案内済みなのだが、少し前からマネーの虎で御馴染みの、尾崎友俐さん率いるオリエンタルグループのメルマガに寄稿している。 月はじめには、その月食べるべき旬の魚を紹介しているのだが、７月はアナゴを取り上げた。 夜中に原稿を書いていたのだが、、、書いているうちに自分の書いた原稿に触発され、 アナゴ食いたい病を発病（笑）。 ということで、「高はし」にて、 今年の新作“スーパー穴子丼MarkⅡ”と、お勧めだという“イカ焼き”を食う。   箸を口に運ぶたびに穴子が口に！ 穴子だけでなく、煮汁もご飯全体にまぶされて、、、う～ん、これは、穴子好きならずとも満足度高し！ 旬を食うっていうのは、やっぱりいいなぁ（感慨）。 |
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| 2006年7月11日（火） | |
| 海鮮野菜そば、蟹肉とレタスの炒飯（シェア）＠筑紫楼 【番外】 |
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し、しまったぁ～～～！！！ 昼時、外出なのに、どこで食べるかリサーチ死損ねるという、超超超ウルトラスーパー大失敗！ 考えはしてみたものの、情報のストックがなさすぎ、、、結局、丸ビルの「筑紫楼」に行く。 ここは、フカヒレの店だが、、、あまりに暑く、フカヒレには食指が伸びず、 “海鮮野菜そば”と、“蟹肉レタス炒飯（シェア）”をオーダー。   やっぱ、「出かける時は忘れずに」（アメックス風＜古っ！）だな．．． |
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| 2006年7月12日（水） | |
| 特選ロースしゃぶしゃぶ＠銀座しゃぶしゃぶ 香味 2100円【はじぎん】 |
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| 「東京出張―せっかくだから、寄りたい、食べたい」なる本が売れている様子なので、早速購入！ で、その本に出ていた「銀座しゃぶしゃぶ 香味」という店に行ってみる。 ランチは、１０００円くらいから用意されているが、 敢えて、一番高い「特選ロースしゃぶしゃぶ」をチョイスしてみたが、、、  で、味の方だが、これは沙茶醤が好きか嫌いかで、意見が分かれそう。 自分は、少し醤油で味を調整した方が、食べやすかった。 ・・・・・もう少し、ましなご飯を使ってくれるといいんだけどな．．． |
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| 2006年7月13日（木） | |
| 釜揚げシラスとブロッコリーのスパゲッティ＠ワイン＆ダイニング アール 【グレーター築地】 |
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| 明後日の出張準備のため、早朝出勤（偉い！（笑））！ 今回はある商品の試作品の試食結果を報告に行くのだが、 報告書の中身を確認するために自分でも食べてみたら、どういうわけかパスタが食べたくなった。 （ちなみに、この商品とパスタとの間には、両方とも食べるものであることくらいしか、共通点はない。） といふことで、「ラベットラ・ダ・ビス」に行ってみたら、、、 「すみません、ご案内２：３０くらいになっちゃうんですよ」 だと（苦笑）、、、 こんなどランチアワーに来た私が馬鹿でした（深々頭下） ということで「「新富煉瓦亭」にでも行くか！」と歩き出したところ、見なれぬお店を発見。 見ると、パスタ中心にランチもやっていたので入ってみることにし、 日替わりの“釜上げシラスとブロッコリーのスパゲッティ”を大盛りをオーダーする。  パスタの具として、シラスってどうなのよ、的に感想は残るものの、シラスとブロッコリーの相性は良し。 パスタも、ドッシリとシッカリとした歯応えの残る、密度の濃いものを使っていて、なかなか美味いので、 次回は、クリーム系を食べてみようかと思った。 あまり、人通りの多くない路地にある店なのに、入店待ちの行列も出来てなかなかの人気。 この辺じゃ、有名な店なのかもしれない．．．？ |
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| 2006年7月14日（金） | |||||||
| 極附＠東京駅（購入場所） 【番外】 |
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| 日本の夏って、こんなに暑かったんだ！ 改めて感慨に耽ってしまいそうなほどの、猛烈な暑さだが、 東京より更に暑い北関東に出張！ これまでは車で行っていたが、今回からは電車。 １３：００からという、非人間的な時間のアポで、お昼はどうしようかという話になったが、 結局、駅弁を買って道中、電車内で食べることに！ ならば！（脳内電灯点灯） ということで、以前読んだ「駅弁ひとり旅 」というコミックの 第一話に登場する極附（きわめつき）という、東京駅で買える最高価格の弁当を予約。当日に備える。
こういうおかずの多い弁当って大概ご飯が少なく、今回もおかずを持て余してしまうのではないかと、 気が気ではない（笑）。 駅弁のオカズは、割と濃い目の味付けのものが多いが、 この駅弁のオカズは「素材の味を殺さない」系で、全般に薄味。 丁寧に作ってある感じはするが、品数も多いせいもあって、一品一品のインパクトは弱く、 しっかり記憶に残っているのは“梅干”と“岩のり”だったりして（笑）・・・ 最近、2000円以上の高額弁当が人気で、種類も増えているらしい。 、、、次回は、「大人の休日」のお弁当の予定！ |
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| 2006年7月15日（土） | |||||||||
| 昼懐石＠つきじ田村 【築地】 |
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| 先月に引き続き、「大人の休日倶楽部ジパング」のツアーで、スーパーシニアの皆様を築地にご案内する。 が、、、ぬわんと、東京３６℃！ マジで、倒れる人が出るのではないかと気が気ではなかった（汗）。 幸い、大過なくご案内を終えることができ、「つきじ田村」でツアーを締めくくる。
改めてメニューを見比べてみると、、、あんまり変わってなかったりして（笑）。 |
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| 2006年7月16日（日） | |
| つけ麺（辛味仕立て）＠ＡＦＵＲＩ＋キャベツとベーコンのスープカレー 【ラーメン・その他】 |
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| 東京カリー番長水野仁輔君の「スープカレーキッチン」という本の増刷が決まり、 記念イベントとして糸井重里氏とトークライブをやるというので行ってみる。 会場でスープカレーも食べられるらしいのだが、 「AFURI」がちょうどオンザウェイだったので、寄って一杯。 店に来る寸前まで、“塩”で心は決まっていたのにもかかわらず、 店頭で見たこの看板で  グラグラグラッ！気がついたらつけ麺（辛味仕立て）のボタンを押していた。  あっという間に麺終了（苦笑）。 “つけ麺”にしては麺少ないですな・・・ つけ汁は唐辛子に侵食されて、旨みが分かりづらくなっているが、スープわりはかなり美味しく、 辛味よりは、プレーンの方がいいのかも！？ チャーシューは美味いが、水菜は？だな。 ということで、トークショー！ 両者の巧みな話術、特に、糸井氏の着眼のユニークさに、改めて感服させられた後に振舞われたのは、 “キャベツとベーコンのスープカレー”。  やっぱりカレーだと思って食べると、肩透かしを食らった気分に（苦笑）。 思うに、ご飯と一緒に食べさせるより、パンとあわせたほうが素直にスープとして受け入れられるような気がするのだが、、、ベーコンは美味かった．．． そういえば、番長がまた新しい本を出すらしい．．．精力的だなぁ（感服）！ |
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| 2006年7月17日（月・祝） | |
| 酸辛湯麺＠四川賓館 1800円 【ラーメンではない辛い麺料理】 |
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| お持ち帰りもあるので、近場でサクッ！ 「永楽」に行ってみたが定休日だったので、蒲田の「四川賓館」まで足を伸ばす。 ここは“担々麺”も美味いが、今日のオーダーは“酸辛湯麺”。  辛味とスープの旨み、そして「熱さ」が妙にバランスが良く、美味い！ 酸味は、ほとんどないのだが、これはこれでいい出来の“酸辛湯麺”だな（腕組納得）。 |
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| 2006年7月18日（火） | |
| 麻辛拌麺with五目あんかけ炒飯＠ジ・オーキッド 【番外】 |
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| 朝一で、大手町のお客さまのところへ行く。 いつもは、東京駅から車に乗るのだが、雨が降っていたこともあり、タクシー乗り場は長蛇の列。 こりゃ間にあわん！ と、いふことで歩って行くことにすると、、、と、途中、TBSのインタビュークルーにとっ捕まる。 なにやら都市銀行の普通預金利上げに関することを訊かれたが、 適当なことを適当に答えてしまう（汗笑）。 オンエアはされてはいないと思ふが、、、 何故、大手町なのに、クールビズを通り越して、カジュアルな装いの自分がインタビューされたのか？ 謎だ？？？ と打ち合わせを終えるとちょうど昼時。「では、メシ食っていきますか・・・！」ってことになるのだが、 誰も情報ストックを持ち合わせておらず、結局、Oazoの「ジ・オーキッド」という中華の店に飛び込みで入る。 事前情報はゼロだったので、季節のお勧めになっていた“麻辛拌麺”に、“五目あんかけ炒飯”をオーダー。   “麺”の方は、、、う～む、どうもこういうサラダっぽい麺料理って、あんま好きくない・・・ やっぱ飛び込みでは、なかなか「当たり」にはあわないですな。 この辺で食事をする機会も増えてきているし、キチンと情報収集せにゃいけません（猿様反省）。 |
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| 2006年7月19日（水） | |
| 大エビフライ＆秋刀魚刺し身＠仲家 1950円 【場内】 |
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| どっしゃぶり！ そうじゃなくても７月だし、水曜だし、、、 といふことで、さぞかし空いてるだろうと思ったら、案の定！！ ６号館の寿司屋はさすがに並んでいたが、「寿司文」も含め、その他は待ち時間なし。 何を食べるか迷った挙句、“秋刀魚の刺身”を食うことにし「仲家」へ。 “秋刀魚”も定食にできたらしいのだが、ボリュームにやや懸念があったので、“大エビフライ”の定食もオーダー。   この大きさは、“大エビフライ”で有名な「八千代」に匹敵するサイズ。 揚げ方は、いかにも魚河岸の食堂らしい豪快さ（笑）だが、、、このサイズで、1250円はなかなかお得。 小鉢もつくので、“秋刀魚刺し”はいらなかったかも！？（苦笑） |
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| 2006年7月20日（木） | |
| つけ麺しょうゆ、辛ごま＠つけ麺 さとう 【グレーター築地】 |
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| 最近何かと話題の豊洲に、つけ麺屋ができたらしいので行ってみる。 一番安易な行き方は地下鉄だが、戯れにバスできてみたら、駅に近づくにつれ、 工事現場 現場 現場で、超びっくり（目丸）！ 高い建物も仰山できてて、自分が最後に来た何年か前とは、まるで別の街。 道を歩っている人も、車の量も雲泥の差で、 街そのものが、生き物のように成長している息吹を感じる。 さて、お目当ての「つけ麺さとう」だが、、、 つけ麺が売りとはいうものの、担々麺やタンメンなどの汁そばの他、 中華の一品ものメニューや、ご飯ものも多数揃えており、中華ファミレスのよう。 つけ麺も何種類かあるが、お初といふことで、基本のしょうゆにトッピング三点盛を別盛でオーダーする。  但し、メニューには３５０ｇと書いてあるが麺が、他の店で食べるつけ麺に比べても全然少なく、 大盛りにしなかったことを激しく後悔。 夜、寿司をゴチになる予定が入っていたので、連食はしないつつもりだったのだが、 何とも中途半端な腹ごこちになったので、“辛ゴマ”も追加。  辛味もそうだが、メニュー名にするほどのインパクトはないなぁ・・・ どうせだったら、“味噌”とか、味の方向性の違いが明白なものをオーダーすべきだったのかも・・・ |
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| 2006年7月21日（金） | |
| 天麩羅ご膳＠加賀屋有明店 【その他】 |
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お台場で開催されているインターナショナルシーフードショーを見に行く。 マグロも産地によって随分違うもんである・・・ お客さんと一緒にお昼に行く予定だったが、急な来客があったらしく急遽キャンセルになり、 我々だけで、「加賀屋有明店」に行くことに。 シーフードショーを見て回っているうち、あれやこれやと試食していたので、あまりお腹は空いていなかったのだが、「「加賀屋」っていったら“冶部煮”だろ！」ということで、“天麩羅ご膳”をオーダー。  う～む、、、イメージ違う．．． |
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| 2006年7月22日（土） | |
| つけめん＠ら～めん きむら【ラーメン】 |
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| 久しぶりに、のんびりと過ごせる週末でござる（万歳万歳）。 戸越銀座の「ら～めん きむら」で“つけ麺”がはじまったとのことなので、いってみると、、、  せっかく、来たので食べてはみたが、、、やっぱ、この店では豚ベースの方が好き・・・ |
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| 2006年7月23日（日） | |
| 又焼つけめん、酸辛湯麺＠多賀野 1600円【ラーメン】 |
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| 先日、念願の「かわむら」に行ってきました！（当日の様子は、こちら！） 噂に違わぬすばらしいステーキを堪能させていただきましたが、中でも印象に残ったのが、 骨ではなく肉を出汁にとる“コンソメ”。 余分な旨みのない出汁の味は、 旨みを重ね塗りし味を作る最近のラーメンスープとは、正に対極にある美味さでした．．． と本日は、一年に一度の本の大掃除。 昨日に引き続き、近場でランチということで、「多賀野」へ向かう。 オーダーは“又焼つけめん”にお初の“酸辛湯麺”。  さっきのコンソメの話じゃないが、「厚化粧」感がないのが、いいですな（笑）。  しかも、ラー油の辛さに、山椒の辛さも加わるダブルパンチ！ 一方、酸味はほとんど感じず、、、“酸辛湯麺”というより“辛辛湯麺”だな、これは。 |
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| 2006年7月24日（月） | |
| 天麩羅定食（松）＠いしい 2000円【築地】 |
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| 発売後、2ヶ月になろうとしている「東京・築地 五つ星の味、極上の逸品」ですが、、、 しぶとく、ランキングにしがみつき、 なんと、銀座のブックファーストでは、、、総合ランク２位に返り咲き！（万歳万歳）   版元から、「３刷決定！」のご連絡。 今、好きな言葉を訊かれたら、「増刷決定」って答えてしまうことであろう・・・（笑） と、そんなめでたいことのあった今日のお昼は、「いしい」の“天麩羅定食”（松）。  えび、いか、きす、穴子、ししとう、たまねぎ、インゲン、そして、おいもと、なかなか中身は充実しているが、ちと揚げ過ぎ？ 値段は半分だけど、食後の満足感は、“かき揚げ定食”の方が高いかも・・・ |
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| 2006年7月25日（火） | |
| 鯵酢、たらのあら煮＠高はし 【場内】 |
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| 朝方、「高はし」の若旦那から連絡あり。 久しぶりにアジを買ったとのことだったので、予約を入れる。 丁度、昼時、来客があったので同伴（笑）。 予約の“鯵酢”に“中おち”、それと珍しくメニューに上っていた“たらのあら煮”をシェアする。   塩加減、脂ののりとも申し分なしで、とってもンまい！ 塩漬けたらを使った“あら煮”も、ごはんのおかずにピッタシ！ この季節は、比較的空いているので、いろいろ趣向を凝らしたメニューが登場していいな（目瞑納得）。 狙い目でっせ！ |
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| 2006年7月26日（水） | |
| 鮪茶づけ、白焼＠竹葉亭銀座店 3150円【銀座】 |
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| 本日は、休市日。 といふことで、街へと繰り出すと、平日の昼間だといふのに人が多い！ 世間的には、夏休みをとっている人もいるし、、、 「そろそろ計画を立てねば」などと考えつつ、「竹葉亭銀座店」へ。 お目当ては、“マグ茶”だけだったが、「竹葉亭」来てウナギを食べない自分は好きじゃないので（笑）、 “白焼”も追加。 “白焼”をお酒でなく、お茶でつまむ自分ってどうなのよ？ って気もしたが、そこは理性でセーブ．．．    甘みはほとんど加えられておらず、しかも、鮪も漬け込んではいないため、 ゴマ醤油で食べる赤身の刺身そのもの。 お茶漬けにすると、赤身の酸味が際立つので、赤身好きの人には喜ばれると思うが、 そうでない人には、“鯛茶”の方が食べやすいかも！？ “白焼”が熱々じゃなかったのが残念だが、、、量的には、これくらいが適量だな・・・ |
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| 2006年7月27日（木） | |
| しょうゆ細麺豚増し＠のスた 900円【ラーメン】 |
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| 有給休暇の在庫調整のため、お休みを取る。 お昼は地元なのに、なかなか来れない「のスた」で、“しょうゆ細麺”を豚増しで！  豚も、しっかり味が染みて、、、くーーーっ！である（満面笑）。 ちなみに、クーラーが全然効いてなくて、めちゃ暑である（笑）。 |
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| 2006年7月28日（金） | |
| 野菜タンメン＠龍華 800円【ラーメンではない麺料理】 |
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| 『東京・築地 五つ星～』の担当編集さんから、こんなメールが来た。 ＞さて、先日の東京国際ブックフェアで、台湾や韓国、 ＞中国の版権業者の方がたくさんいらしていたのですが、 ＞そのなかから、台湾の会社から、『東京・築地 五つ星～』 ＞の翻訳出版のオファーがありました。 ＞具体的条件については近日中に明らかになると思いますが、 ＞実現すれば台湾・香港・マカオにて販売される予定です。 まぁ、素敵！（目輝） ＞なお、余談ですが、以前書店周りの折に雑談的に申し上げ ＞ましたが、前渡し金については、台湾・中国に関しては ＞「子どもの小遣い程度」の額にしかならないと思われます。 え”っ！（目曇） ＞「繁体字（難しい感じの方の中国語）でビジュアル的に ＞面白い記念品」が来る、くらいに捉えていただけますと ＞幸いです。 ま、海外でも出版されるという事実が重要だからな（腕組納得）。 早く、本できないかな（胸高鳴）。 さてお昼だが、 故あって（笑）、汁物しか食べられない身体なので、久しぶりに「龍華」で“野菜タンメン”を食う。  野菜は一杯摂取できたが．．． |
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| 2006年7月29日（土） | |
| とこぶし天ざる＠権匠 2000円【麺料理】 |
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| 昨晩は、「食い道をゆく」のヒロキエさんと、「ひるどき日本～」のTakapuくんの３人で、 “フレンチもんじゃあゆむ”にて食事会。 ＴＥＡＭ ＧＥＫＯの創立メンバー２人を前にしても、いつもどおりの酒量の自分って・・・（苦笑） 二日連荘なので、さすがにチトお疲れモード．．．といふことで、近所の「権匠」にておそばでリハビリ。 オーダーは、去年東京で震度４強の地震があった日にも食べた“とこぶし天ざる”。  ネタッとした食感の肝とのコントラストが絶妙。 夏だねぇ～～～！ 今度、とこぶしご飯でもやってみようかな．．． |
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| 2006年7月30日（日） | |
| 酸辛麺＠龍門ともう一軒でつけめん【ラーメンではない麺料理＆ラーメン】 |
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| 五反田の近くに、「どっちの料理ショー」や「あるある大辞典」で紹介された店があるとの情報を耳にしたので、早速言ってみる。 場所を地図で確認すると、最寄駅は白金高輪だが、品川からもそんなに遠くなさそうだったので、 歩ってみる、、、、、と、、、、、やっぱりというか、予想通りというか、さもありなんというか、、、、 道に迷って、３０分近く路頭に迷う。 奇しくも梅雨明け間近の炎天下、、、まったく、飲む予定がなかったビールに手を伸ばしてしまいました。 と、オーダーは“酸辛麺”（笑）。  一口食べて納得。スープベースが割りと単調で、キャベツのアクセントも味作りに組み込んでいる模様。 う～む、、、ＴＶでは“担々麺”が紹介されていたらしいのに、敢えて“酸辛麺”にしたのだが、、、 オーダーミス？（苦笑） 帰り道に、オープンしたばかりのラーメン屋があったので、“つけめん”を食べてみたのだが、、、 特に記録にとどめておくべきことはなかったなぁ・・・ |
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| 2006年7月3１日（月） | |
| カツカレー＆味噌汁（卵入り）＠豊ちゃん 1140円【場内】 |
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あてもなく場内を彷徨っていると、「中栄」の店頭でレトルトカレーが販売されているのを発見！  全体にルー不足。 ルーを大事に大事、それでもたりず、福神漬けの力も借りて食べ進めざるを得ないのは、ちと悲しい。 ♪カ～レ、時々キャベツ～・・・♪ と「晴れ時々殺人」のメロディーにのって、 こんなフレーズが頭に浮かぶのは自分だけではないだろう・・・ と続きも書こうと思って、もとの歌詞を調べようとしたが、どこを探しても見つからず・・・断念！（苦笑） カレーのルーを増量するには、“カレー”単品にカツのトッピングをオーダーすればいいのだろうか？ |
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