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| 2008年3月1日(土） | ||||||||||||
| 中華いろいろ＠銀座アスターベルシーヌ日比谷 【番外】 | ||||||||||||
| 月一勉強会。今回は「銀座アスターベルシーヌ日比谷」。 いつもとは若干趣が異なり、まずは“季節の１２種 小前菜盛り合わせ”からスタート。
 “天然大海老の霧揚げ、檸檬ソース”。  “白身魚ときさらぎ菜の醋と白胡椒スープ煮”。  “桜海老いり梅風味の土鍋炒飯”。  で、“デザート”。  いんやぁ、もう、写真整理すんの大変大変（笑）。 おなか一杯、ご馳走様でした。 |
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| 【今日のランチにも使われいますが・・】 |
| 2008年3月2日(日） |
| 塩ラーメン・醤油ラーメン＠麺処はるにれ 【番外】 |
| マイタウン大井町と二子玉川を結ぶ、東急大井町線に急行電車が走るらしい。 で、気になる停車駅だが、、、うーむやっぱり（意味深笑）。 さて、今日のランチは「大井町線急行停車駅検討委員会」（こんなもんあったのかどうか知りませんが（笑））にて、 おそらく真っ先にはずされたであろう戸越公園駅にほど近い「麺処はるにれ」へ。 まずは“塩”。   続いて“醤油”。  なので、、、後ほどちゃんと書くことにしよう・・・（＜本当か！？（笑）） |
| 【塩ラーメンのランキングを覗いてみると・・】 |
| 2008年3月3日(月） |
| 初鰹刺定食＠かとう 【場内】 |
| 明日はあれ、 明後日は休市だからあそこ、 と先々のランチプランは決まっていたりするのだが、今日の分が未定（苦笑）。 といふことで、とりあえず場内へ足を運び、ぐるりと一周、、、 前回見送った「かとう」の“初鰹”を食う。   とか言っていたが、、、 悪くないと思うねぇ・・・ 酸味もしっかりしているし、ムチっとした食感もいいし、、、（喜） そういへば、最近「かとう」の西京焼食べてない・・・ そろそろ春だし、次回は“鰆”にしようかな！？ |
| 【カツオのランキングもあるんだ・・】 |
| 2008年3月4日(火） |
| さばたたき＆天麩羅＠高野 【築地】 |
| 今日は珍しく同僚に誘われて、ご一緒ランチ。 築地初心者もいたので、場内も考えたが、 総勢４名ということで、座敷のある「高野」をチョイス。 「ここは焼き魚の種類が多くて・・・」なんて、説明をしようかと思ったら、 今日の刺身は“さばたたき”といふことで、全員この珍しいメニューをオーダー（笑）。  青魚特有の魚臭さをネギと生姜が絶妙な調和を醸し出し、、、 う〜む、、、こりは美味い！（唸） よっぽど鮮度のいい鯖じゃないと出せない一品なのは言うまでもないと思うが、う〜む、流石だ・・・  なかなか、充実してたんじゃないかぁ〜、このランチ！？（自画自賛） |
| 【う〜む、この鯖は凄かった・・】 |
| 2008年3月5日(水） |
| 辛＠麺屋ＲＯＮＴＡＮ 【はじぎん】 |
| 本日は休市日。 いつもだと、ここで大いに悩むところだが、 今日は予め銀座７丁目にのあるみせに目をつけておいたので、余裕のしゃくしゃくん。 、、、のハズだったのだが、 お目当てだったお店のクイックランチが、既にメニューから削除され、跡形もなくなっていた。 ランチコースを食べている時間の余裕はなかったので、途方に暮れながら店を後にし歩き出すと、 見慣れぬラーメン屋が出来ているのを発見。 他に選択肢もないし、ここで手を打つ。 基本のスープは“白”、“黒”、“辛”とあり、一瞬の躊躇もなく、“辛”をチョイス。 “味玉”をトッピングに、“高菜明太子めし”をサイドでオーダー。   ラー油いれたもののようで・・・ま、そういふ味だ（苦笑）。 にしてもこの店、席数の多いし、厨房に何人もいるし、 ラーメン専業店なのだろうかと思ってよく見てみると、夜は普通の中華料理屋なのね。 う〜む、垂らし暖簾に騙されたな（笑）。 ちなみに、塊肉を軟らかく煮たチャーシューはなかなか美味かった。 |
| 【まだまだ寒くて、辛いものが恋しいが・・】 |
| 2008年3月6日(木） |
| アジの干物＠めし屋 【グレーター築地】 |
| 常々思っていることなのだが、 築地には珍味や干物をふんだんに食べさせてくれる店がない。 美味い干物や珍味があれば、あとは美味しいご飯と味噌汁さえ用意してくれれば、 かなりの確率で流行ると思うのだが。。。 どなたかやりませんか？ ちなみに、夜は缶詰バーもやってくれると尚嬉しかったりしますが（笑）・・・ さて、そんな与太話はおいといて、今日のお昼は干物じゃ！ といふことで、月島の「めし屋」へ向かう。 ご覧の通り、干物干物干物のオンパレードで選び放題なのだが、まずは基本を！ といふことで、“真あじ”をチョイス。     さらに、塩辛や昆布も食べ放題でご飯好きのパラダイスだな、ここは！ やっぱ、築地にも欲しいぞ、干物メインの定食屋（叫）！ |
| 【干物女って言葉もございますが・・・】 |
| 2008年3月7日(金） |
| 鍋焼きうどん＠店のなまえが読めないそば屋（笑） 【築地】 |
| ♪夜は肉、夜は肉♪（ヤマザキ♪朝はパン♪のＣＭのメロディーで） といふことで、お昼はかーるく。 とある寿司屋（ちなみに「岩佐」ではない）の“貝づくし”を食べようと向かったのだが、 道すがら目に留まったあるそば屋の“鍋焼き”の文字に、舌と胃袋が激しく反応。 寿司よ、さらば！ ということで、“鍋焼き”を食う。  ある程度、覚悟はしていたがうどん自体は、にゅるんにゅるん（苦笑）。 ま、街のそば屋のうどんらしいっちゃ、らしいが、、、ちと、にゅるんにゅるん過ぎじゃない、これ！？ なかなか、ないなぁツボに来る“鍋焼きうどん”（悩）、、、 |
| 【全日本的にみると・・・】 |
| 2008年3月8日(土） |
| ひらつけ＠そら 【ラーメン】 |
とりあえず・・・ |
| 【ラーメンのランキングだと・・・】 |
| 2008年3月9日(日） |
| ベーグルサンド＠会社 【その他】 |
とりあえず・・・ |
| 【ベーグルってあんまし普段は食べませんが・・・】 |
| 2008年3月10日(月） |
| 肉豆腐・ごはん・おしんこ・生卵＠きつねや 【場外】 |
| ここのところ碌なものを食っていないせいか、ストレスがモンの凄く溜まっている。 こんなときはゆ〜っくり時間をかけて、 思いっきりうんまいモノを食うのにかぎるのだが、、、 悲しいことに時間がない（泣）。 とりあえず、時間かけずにうまいものということで、 いまだ寒風吹きすさぶ門跡通り「きつねやで“肉豆腐”をついばむ。   普通ここまで煮込んじゃうと、旨みもへったくりも無くなってしまうものだが、 かみ締めると、しっかり牛がモオモオ主張するから、あら不思議（笑）。 牛肉という食材の持つ凄さを感じさせられますなぁ・・・ どっぷりと汁を吸い込み、中までまっ茶になった豆腐も熱々で、、、心に染みるぜ（鼻拭）！ |
| 【まさか、これにはランキングはないだろう思いきや・・・】 |
| 2008年3月11日(火） |
| ラーメン・麻婆豆腐・ライス＠磯野家 1340円【場内】 |
| ストレス溜まりまくりんの日々は続く。 こんな時は、ぐんわと食って、目一杯おなかを膨らませてみてはどうだ！？ ということで、ここのところ登場回数が多い「磯野家」へ。 ちょっと来ない間に「高はし」では、サクラマスが始まっていたり、 本マグロネギトロとか残っていて、思いっきりグラツかされたが、 なんたって今日はぐんわだからな！ ということで、初心貫徹！ メニューを食い入るほど眺めて、オーダーしたのが“ラーメン”、“麻婆豆腐”、それに“ライス”。  ラーメンスープ、麺、麻婆、ライス、 ラーメンスープ、麺、麻婆、ライス、 と、一心不乱に手を動かし、口に運ぶこと１０数分。 「さすがにオーダーし過ぎかな？」と運ばれてきたときには思ったが、 なんとこかんとか、無事完食！ “ラーメン”のスープがあっさりし過ぎていたのが予想外ではあったが、、、 とりあえず、腹を膨らますという当初目的は達成だな（笑）。 |
| 【中華ランキングでは・・・】 |
| 2008年3月12日(水） |
| サーロインステーキご膳＠フローラ 1200円【築地】 |
| う〜む（腕組）、、、午前中の打ち合わせがノビ、またしてもレイトランチ。 本日は休市日でもあるので、国際ホテルの「フローラ」で“サーロインステーキご膳”を食う。 １２００円という価格に大いなる不安を覚えてのオーダーだったが、、、   品数多いのはいいんだけどねぇ・・・ |
| 【牛肉は資本主義だ！ といいますが・・・】 |
| 2008年3月13日(木） |
| 刺身定食＠高はし【場内】 |
| よーーーーーーーーーーーやく、 人並みにゆったりとお昼ご飯がいただける日が帰ってきた（感涙咽）。 といふことで、スッカリご無沙汰してしまった「高はし」で“お刺身定食”。  はぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁ、、、生き返った気分・・・ 今日はやめておいたが、“サクラマス”もくいにこなくちゃねぇ。 果たして、食い逃すことなく、大願成就できるか、乞うご期待。 |
| 【メジマグロは本マグロの子供・・・】 |
| 2008年3月14日(金） |
| 牛かつ＆牛煮込み＠牛かつ松坂【はじぎん（はじっこ銀座）】 |
| う〜む（腕組）・・・ やはり昨日のゆっくりランチは泡沫の夢であったか・・・（苦笑）。 ということで、ようやくランチに出られたのが、 草木も眠る丑三つ時じゃなく、、、お店も閉まる午後の２時。 「中華三原」にでも行ってみようと思ったのだが、 柳生九兵衛くんがランレボに紹介していた「牛かつ松坂」が、まだやっていたので入ってみる。 九兵衛くんのお薦めは“メンチカツ”だったのだが、敢えて“ビフカツ”にチャレンジ！ したのだが、、、  チャレンジ失敗だな、、、これは・・・ 一緒にオーダーした、“牛モツ煮込み”は、、、  食物繊維が足りてない時にはいいかもな・・・ |
| 【牛カツも捨てがたくはありますが・・・】 |
| 2008年3月15日（土） |
| 小ブタつけ＠ラーメン二郎上野毛店【ラーメン】 |
| ふぅぅぅぅぅぅぅぅぅぅぅぅぅぅぅぅぅぅぅぅ・・・・（巨大溜息） さすがにこの年になっての土日なし労働は身体に応える。 出来ることなら、２〜３日休みをとって静養したいくらいだが、、、 そんな時間的余裕があるわけもなく・・・ 代わりといってはあまりにささやかだが、瀬田の山河の湯へ行く。 とその前に、 ♪野〜毛で、「二郎」食ってノーエ ♪野〜毛で、「二郎」食ってノーエ （野毛節のメロディーで） と鼻歌を歌いながら、上野毛「二郎」で“小ブタつけ”をフリフリカレー付で食う。  この肉エキス＆ニンニクビンビンスープがカレーと合わない筈はなく、、、 α波出しまくって完食！ 「野毛二郎」には、「臨休」やらなんやら、 なんども痛い目に合わされ続けてきたから、、、感無量だな・・・ で、食後は予定通り山河の湯でリラ〜〜〜っクス！ んでもって、風呂入った後は、昼寝スペ〜スで爆す〜〜〜い！ ・・・・・寝冷えして、風邪ひきました。。。（苦笑） |
| 【既に国民食ではありますが・・・】 |
| 2008年3月16日（日） |
| 白＠北狼品川シーサイド店【ラーメン】 |
| ・・・風邪悪化、、、 しかも、明日が提出最終日だっちゅーのに、確定申告なんもやってな〜〜〜い！（焦） っちゅーことで、お昼はクイックに品川シーサイドの「北狼」。 “赤”、“黄”の汁なし麺メニューは既に食べたので、今日は初めて汁系の“白”。  正直、もう少し輪郭がハッキリした方が好みなので、、、“黒”がちょうどいいのか！？ なんか結局、汁なしに落ち着きそうな気もするな、、、 |
| 【ラーメンの中でも、とんこつ好きな人も多いですが・・・】 |
| お昼休みを利用し、確定申告！ 品川で来たので、帰り道に浜松町によってステーキを食おうと思ったら、、、閉まってた（凹）。 駄目だった場合の候補に考えていたおでん屋さんも、、、もう「おわり」。 ということで、俄かにランチ難民に・・・ この辺で知っているのは、ラーメン屋しかなく・・・ ランレボ掲載店候補になった「一徹」へ。 前回“中華そば”を食べたような気がしたので、今回は“タンタンつけ麺”。  う〜む、やはり、つけに細麺は弱いかぁ・・・ つけ汁も、比較的おとなしいのだが、それでも・・・だな（頷）。 やっぱ、瓢箪から駒はそうそう出んわなぁ。 |
| 【辛ジャンルってのがあるようなんですが・・・】 |
| 2008年3月18日（火） |
| 上弁当＠新富町煉瓦亭 【グレーター築地】 |
| ここのところ、なかなか築地ネタが紹介できないのは、心苦しい限りなのだが、、、 今日も何となく出遅れてしまい、矛先をグレチキの方に向けてみる。 向かったのは、新富町の「煉瓦亭」。 割とガッツリモードだったので、メニューにステーキを探したが、残念ながら要予約。 ということで、“生姜焼”やら“フライ”やら盛りだくさんの“上洋食弁当”にしてみる。   思わずプチトマトでも乗せたくなりそうな彩りだが、 中身は、“生姜焼き”、“ハムソテー”、“エビフライ”、“蟹クリームコロッケ”、あ〜んど、“魚フライ”。 フライモノは、ちょっとご飯が進みにくいので、ハムの存在が光ってたな、、、一番、安いけど・・・（笑） |
| 【ハムにはピンからキリまでありますが・・・】 |
| 2008年3月19日（水） |
| あいがけ＠大森 【場外】 |
| いやぁ〜〜〜、 ３月って、どうして、こう忙しいんでしょうねぇ・・・？（水野晴男調（笑）） という訳で、今日のお昼はクイックランチの王道、「大森」の“合いがけ”。  コロンブスの卵的だけれど、“合いがけ”を考案したこのお店の偉業は、長く称えたいものです（腕組頷）。 ちなみに、４月１日から原料費高騰のため、ちょっと値上げだそうです。 |
| 【吉野家も２４時間営業が復活のようですが・・・】 |
| 2008年3月21日（木） |
| 袋＠ウチ 【番外】 |
| もぉ〜〜〜〜、 今日という今日は、 だ〜れがなんと言おうとダラッダらする！（声高宣言） と、ベッドから一歩も出ない覚悟で（笑）、だらけまくる。 お昼も、外へ出てしまうと、ダラッダら度合いが下がってしまうので、ストック用の袋麺。  なかなか美味しくいただけました・・・ たまにはいいな、こういうゴテゴテしてない味（北叟笑）！ |
| 【ごま油の香りには不思議と食欲が掻き立てられますが・・・】 |
| 2008年3月22日（金） |
| 天麩羅定食＠ふじむら 1000円【築地】 |
| ダラダラ開けの出勤日。 本来なら先日の休日出勤の代休をとってしかるべき なのに、なのに、なのにぃぃぃーーー！！！ 出勤はもちろん、１２時に出発しなくては行けないアポあり。 またしてもクイックランチを余儀なくされる。 えー加減ネタ切れまんがな、、、 と思いつつ、残されたカードの中から、切り札の一枚「ふじむら」をきる。 オーダはこの店ではお初の“天ぷら”。   これに“きんぴら”と“おひたし”の小皿もついて、1000円ぽっきりって、ありえな〜い！（嬉） １１：３０オープンで１０分後には満席。 知らぬ間にえらい人気店になっている模様だが、さもありなんだな、この店の場合（腕組納得） |
| 【海老プリプリでした・・・】 |
| 2008年3月23日（土） |
| 小Ｗ＠めぐ二郎（ラーメン二郎目黒店） 700円【ラーメン】 |
| んーーーっ（伸）、、、春眠暁を憶えず、 といふことで、ゆっくり起床。（いつもだが（笑）） 東京でも桜の開花宣言が出たらしいスね！ お昼は、天気もいいので、最近、真似っこ二郎メニューを始めた「麺彩房」へいく。 すると、、、 全く、全然、ノトアットオール予期していなかった行列が（驚愕）・・・ 頭の中で、イーモバイルの ♪ありえなーい ♪ありえなーい！ のメロディー自動演奏。 とりあえず、１０分ほど待って入店したのだが、 真似っこメニュー「麺次郎」が売り切れ（落胆）。 せっかく、待ったのだが、この店の他のメニューには全く興味がないので、や〜んびっとする。 で、結局、真似じゃなくホンモンの二郎を食うことにし、ホームグラウンドの「めぐ二郎」で“小Ｗ”。  ♪醤油い〜ろした、二郎の豚〜ほど、・・・・・ （「シクラメンのかほり」で歌詞作ろうと思ったけど、この先思いつかず（笑）） でも、豚マジうまだった（涎拭）。 今日は、汁が無茶少なめだった分、麺多かったなぁ・・・ ちなみに誰が言い出したんか知らんが、なんとかインスパイア系なる言葉は、最悪だな・・・ 「真似っこ」でいいじゃん、真似してんだから。 |
| 【そろそろお花見ですねぇ・・・】 |
| 2008年3月24日（日） |
| カレーラーメン・めし＠麺矢龍王（自由が丘店） 700円【ラーメン】 |
| 大森の「麺矢龍王」が、自由が丘に支店をだしたという話しを耳にして、早ウンヶ月！ ず〜っと放置だったが、メニューに“カレーラーメン”があるのとのことなので、行ってみる。  豚ベースのスープに、旨みを膨らませるためカレー風味を合わせてあるのかと思いきや、、、 想像していたものより、ずっ〜〜〜と、もろカレー（苦笑）。 スパイスばっちし、辛さもしっかりで、カレー味を期待する分にはいいんだが、 スープにはラーメンの面影が見られず・・・自分的にはちょっと、残念。。。 難しいねぇ、２つの料理を融合させるのは・・・ |
| 【そういう意味ではカレーうどんってのは偉大だ！】 |
| 2008年3月25日（月） |
| 牡蠣豆腐＠高はし 【場内】 |
| 開花宣言が出たその翌日から、寒い日が続き、、、 今日なんかどっしゃブリでやんの（自棄笑）。 「コレは人出が少なく選びたい放題かぁ！？」 と意気揚々と場内に向かったのはいいが、 想像以上に寒く、到着した頃にはすっかりと、温ったかモード。 都合良く、「高はし」で今シーズン最後の牡蠣豆腐があったので、即決！  牡蠣もブリブリで、いい出汁でてて・・・、ちと、名残惜しいですな。。。 今日も見送っちゃったが、次回こそは“サクラマス”かな！？ |
| 【そろそろシーズンも終わり！】 |
| 2008年3月26日（火） |
| 牡蠣の酒煎りそば＠築地そばアカデミー 【築地】 |
| カキタベ！委員長によると、築地市場に牡蠣が入荷するのは３月一杯まで。 シーズン開幕の１０月まで、あの濃厚な磯の香りとはしばしのお別れである。 となれば、ここは駆け込みで、食べだめ！ といふことで、昨日の牡蠣豆腐に続いて、今日も牡蠣。 ちょうどそばアカデミーで、“牡蠣の酒煎りそば”が、 今日明日の２日間限定でメニュー入りということなので、レッツ・ラ・ゴー！（笑）  終盤、丼の底に残った出汁に移った牡蠣の旨みが、名残っぽくっていいな（頷）。 ちなみに、“牡蠣の酒煎りそば”の販売は明日まで、４月からは新メニューになる模様。 わかったら、また、こちらでお知らせいたします。 |
| 【そばは初心者なので詳しくないので・・・】 |
| 2008年3月27日（水） |
| 和牛すき焼き定食＠貴舟 1500円 【はじぎん】 |
| 本日は休市日。 だからといふ訳では、まったくなく（笑）、午前中は所用にて半休。 出先から、オフィスに向かう途中の「貴舟」でランチとす。 どこぞで、ここの鉄火丼の美味いというのを見た記憶があったので、 ９分９厘までオーダーは決まっていたのだが、 お遅めランチで、空腹だったこともあり、寸前に“和牛すき焼き定食”に変更。   野菜がフンダンなのはいいのだが、割り下が薄味で、ご飯バクバクモードの時には、やや肩透かし気味（苦笑）。 カウンターだったので、どなたかが注文した“鉄火丼”を見ちゃったんだが、、、 美味そうだったんだよなぁ、これが・・・（地団駄踏） 銀座としてはリーズナブルだし、デザートもつくし、、、ここは再訪だな！ |
| 【すき焼きといえば・・・】 |
| 2008年3月28日（木） |
| お重定食＠ささ屋 【築地】 |
| 桜、見頃だよなぁ、、、 さぞかし、今週末はお花見で盛りあがんでしょうな、、、 と、今週末は既に土日とも出勤が決まっている我が身の不幸を嘆きつつ、 昼間の桜０８を瞼に焼き付けるべく、、、、公園へ。  咲いとりまんな、、、ちぇ〜！（地面蹴） といふことで、ランチは公園近くの「ささ家」。 ここは、魚料理の評判がいいのだが、角煮の文字に誘われて、“お重定食”をオーダー。   海老が入っているのかどうかも判別つかず、、、 角煮は逆に薄味、、、だが、、、まぁ特筆すべきことはなし。 うーむ、やっぱり魚ものにすべきだったかしら（反省） |
| 【エビといえば・・・】 |
| 2008年3月28日（金） |
| やきそば＠幸軒 【築地】 |
| なぜかしらーねど、時々無性に食べたくなるのが、“あんかけ焼きそば”。 近くの主立った中華料理屋は、既に食べてしまったので、 “焼そば”はまだ未食の「龍華」にいってみようかと思い向かったが、 途中、店自体が未訪問の「幸軒」が目に留まり、フラフラッと方向転換。 “焼そば”が、あんかけなのを確認し、早速、オーダーすると、、、  野菜たっぷしで、やさしい味なんだが、、、 ちょっと玉葱が多すぎで、甘みが前に出すぎ・・・ もうちょっとお塩が効いててくれると良かったんだが、、、ちと、・・・ですな（溜息）。 |
| 【一口に焼きそばといってもいろいろですが・・・】 |
| 2008年3月29日（土） 2008年3月30日（日） |
| 弁当＠会社 【番外】 |
| 今週末は、予告どおり、土日とも出勤。 今回は、グループインタビューの立会いなので、、、 お昼はもちろん、、、弁当（泣）。 こちらが、土曜日に食べた分。  で、こっちが日曜日。  場所柄、仕出しでなく、デパ地下で買ってきてもらえたのが不幸中の幸い、、、 だが、、、多くを語ることは、できない（項垂）．．． |
| 【“牛めし”ってついつい選んでしまいますが・・・】 |
| 2008年3月31日（月） |
| ウチ飯＠自分家（ジブンチ） 【番外】 |
| ・・・（巨大溜息）・・・ 労働にあけくれた週末があけた、、、 が、このまま働き続けると死んでしまうので、一日だけ休む。 冬が戻ってきたように寒くなったので、外へ出るのは避け、お昼はウチ飯。     ・・・（巨大溜息）・・・ 明日は仕事か・・・・・・（巨大溜息） |
| 【鮭はご飯のおかずに最適です！】 |
