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この度、拙運営サイト「築地市場を食べつくせ!」の人気コンテンツ「日記 築地市場を食べつくせ!」をブログ化いたしました。

これまで、
「見づらい」
「過去記事がどこにいったのかわからない」
「トラックバックがしづらい」等など
散々なご評価をいただきながらも、
頑なに旧来どおりのHTMLで運営をしてまいりましたが、
ついに重い腰を上げ、一大改革に乗り出しました。

つきましてはURLも、
http://www.tsukijioo.com/blog/
に変更になりましたので、ブックマークのご変更をお願いしたいと思います。

モバイル環境も整ってまいりましたので、旅先でのリアルタイム更新など、
これまで出来かねていた投稿スタイルにもトライして生きたいと思いますので、
これまで以上のご愛顧を賜れればと切にお願い申し上げます。


2009年6月15日[月] 
ウィンブルドン@キッチントキワ 【築地の隣町】
自宅の近くのホットタウンが梅屋敷なら、
オフィス近くで燃えさかっているのが新富町だ!
※正確には、新富町を最寄りとする入船、湊あたりを含む一帯。

ってことで、日本を離れる前に情報収集をしていたのだが、
いない間にアド街で特集されて、まるで後追いのように・・・(笑)。

そんだけ魅力的な店が多いってことで、
本日よりい-----っぱいある宿題店つぶしを開始。

まずは、数年前に今にも壊れそうなビルにあった頃一度だけ
きたことのある「キッチントキワ」。

以前の店でも、客の選択をじゃまするかのように壁一杯にメニューが張ってあったが、
メニューの豊富さは今も変わらず、


迷いまくり(笑)。

こんな時はとりあえず名物メニューでも食っておくか!
といふことで、“ウィンブル丼”をオーダー。
4・5枚重ねて揚げたハムカツにハヤしソースをかけた丼だが、
ハムそのものにも塩分がある上、ハヤシソースもお塩たっぷりで、かなりしょっぱい・・・

いんやぁ、今日もいい汗かいたなぁ・・・って、朝から身体を酷使する人向きかな、この味付けは!?



メニューには、カレーが見あたらなかったのだが、オーダーはバスバス通っていたので、
次回は“骨付きチキンカツカレー”にしよう!

【子供の頃は気にもしたことがなかったののだが、、、】

これのカツへの愛は日々強まっている気が・・・!★クリック!★ 

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2009年6月14日[日] 
ラーメン@しなのや 【ラーメン】
う~~~~む、そば屋のラーメンだからって、
喜んで飛びつくと、外れを引くなぁ・・・・・

と昨日の失敗を経て、ごくごく当たり前のことに気がつく。

梅屋敷には、目に付いただけで、まだ2~3軒、ラーメンを出すそば屋があって、
とりあえず、全店制覇する気だったのだが、やめようかなぁ・・・

と弱気の虫が頭をもたげだしたところに、あるそば店のラーメンに対するポジティブコメント発見!



ということで、性懲りもなく連日の梅屋敷訪問!
向かったのは、駅からすぐの「しなのや」。
んもぉ見るからに、街のおそばやさんの“ラーメン”で、
「またかぁ~~~」と思いきや、、、
はじめの一口二口目のスープこそパワー不足を感じたが、食べ進めるにつれて、旨みがじんわりと・・・

つるっとした食感の多加水麺との相性も悪くなく、これはなかなか悪くないかも。
肩ロースを使ったチャーシューも、塩味が効いていて良いんでないかぁ~~~

といふことで、結構満足したので、2軒目も考えてはいたが一軒でやめて帰途へ。

って、書いたりすると物凄く期待しちゃう人もいるかも知れませんが、
わざわざお出かけになるのは全くお勧めいたしません(笑)。

【やはり、、、】

これがそこそこだと、全体印象がよくなりますなぁ・・・!★クリック!★ 

ご愛読ありがとうございました!



2009年6月13日[土] 
つけめん半チャーハンセット@大森軒 【ラーメン】
ラーメン@大むら庵(梅屋敷) 【ラーメン】
今・・・
梅屋敷が暑い!






もうすぐ真夏だからな(笑)。

といふことで、前回ふられてしまった梅屋敷の「大森軒」へリベンジ。

出かけるの遅くなり、閉店時間ギリギリになり、駅から猛ダッシュ!遠いいんだ駅から、これが・・・
汗ぐっしょりになってしもうたので、温かいのはあきらめて、“つけ麺半チャーハンセット”を食う。
こちらの付け汁は、ラーメンの汁をそのまま濃くしたもののようで、、、
辛味も、酸味も、甘みもなんもなく、、、個性の強い太麺との相性があんまり良くない。

チャーハンも「作り置きだよ!」と予め言われていたが、、、う~む、特にコメントすべき点は見当たらない。

やっぱり、、、汗だくだくでも、初心を貫いて温かい方にすべきだったか・・・
と大いなる反省を胸に店を後にし、斜め向かいのおそば屋で“ラーメン”をオーダー。
う~む、スープの脂っけがないのはいいとして、、、出汁の味気なさは如何ともしがたい。

麺も、素麺を太くしたようなもので、、、おそば屋さんのラーメンとはいえ、ラーメンになりきってない印象が濃いなぁ・・・

おそば屋さんのラーメンはこの手が多いのかもねぇ・・・

【2杯とも、、、】

これはた~んと効いておりました!★クリック!★ 

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