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築地市場はどこにあるのか? ベテラン・築地歩きニストの皆さんには、「何を今更?」かも知れませんが、意外と多くいただく質問です。 |
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築地に来る前に用意しておきたいグッズのお話 まず、服装ですが、、、、別に未開のジャングルや厳寒の地にある訳ではないので・・・ |
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いつ行くか?賢いスケジュールの立て方 少し前の話ですが、あるOLさん向けの情報誌の編集の方から「築地の特集をしたいので、ご協力いただきたい」という旨の・・ |
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いつ行くか?賢いスケジュールの立て方の続き 築地市場が一番込むのは、なんと言っても年末です。12月は20日を過ぎたあたりから・・・ |
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スケジューリングの要チェックポイント まづ、第一に、日曜・祝日は、市場がお休みなのを覚えておいてください。 |
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ヤバイ店の見分け方(1) どういう訳か、築地にある店は“どこもおいしい”ような「幻想」がまかり通っているようですが・・・ |
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ヤバイ店の見分け方(2) 以下の条件に当てはまる店は「ヤバイ」です!・・・ |
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寿司だけじゃない!築地の美味いものの数々(1) まづは牛丼! 魚イメージが強い築地なので、「何故、牛丼?」と思われる方も多いと思います・・・ |
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寿司だけじゃない!築地の美味いものの数々(2) お勧めは、こことここ。ラーメンじゃないけど、ここのタンタン麺は絶品! とか、・・・ |
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寿司だけじゃない!築地の美味いものの数々(3) さて、魚料理ですが、、、魚料理といっても、寿司や海鮮丼のように生のまま食べる量ではなく・・・ |
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築地に来る前に知っておきたい心構え 最近は、本当に築地を訪れる一般客の方が増えました。と同時にトラブルも増えているようです。 |
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これだけは絶対駄目!築地におけるタブー 繰り返しますが、本来、築地市場は観光施設ではありません・・・ |